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leye乐鱼娱乐app:油菜美食,一棵菜俘获一颗心

本文摘要:蚝油肉末油菜油菜500克、猪肉100克、油盐适量大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙料酒1/2汤匙、水淀粉适量1、将油菜放在清水中浸泡,择洗洁净,切去根部;2、再将油菜大一些的切成4瓣,小一些的切成两瓣;3、将猪肉切成末,大蒜切成蒜蓉;4、锅加水烧开,加入少许盐,下入油菜焯水,将油菜焯水至颜色变深;5、捞出,放在冷水中投凉,捞出攥净水,放在盘内待用;6、锅加油烧热,下入蒜蓉用小火煸炒,将蒜蓉炒香;7、下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白;8、淋入少许水,再加入生抽、蚝油、少许盐,

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蚝油肉末油菜油菜500克、猪肉100克、油盐适量大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙料酒1/2汤匙、水淀粉适量1、将油菜放在清水中浸泡,择洗洁净,切去根部;2、再将油菜大一些的切成4瓣,小一些的切成两瓣;3、将猪肉切成末,大蒜切成蒜蓉;4、锅加水烧开,加入少许盐,下入油菜焯水,将油菜焯水至颜色变深;5、捞出,放在冷水中投凉,捞出攥净水,放在盘内待用;6、锅加油烧热,下入蒜蓉用小火煸炒,将蒜蓉炒香;7、下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白;8、淋入少许水,再加入生抽、蚝油、少许盐,烧开,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,关火;9、将肉末浇在油菜上即可,吃时拌一下。小贴士:油菜焯水时,在水中加入少许盐,会使油菜颜色更绿,放在冷水中投凉,可以保持油菜脆嫩,蒜蓉要用小火炒制。

香菇炒油菜主料油菜9颗香菇9朵鸡精适量盐1/3盐勺大蒜2瓣白糖适量香菇炒油菜的做法步骤1. 油菜洗净,香菇切片,蒜头切小。2. 起油锅,热锅凉油,加入蒜头爆香,然后加入香菇,快速翻炒。3. 加入油菜 4. 加盐 5. 白糖 6. 鸡精翻炒匀称即可7. 制品图香菇炒油菜食材:油菜、香菇、油、盐、蒜末做法:1、油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末2、热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒3、倒入香菇翻炒至软烂4、倒入油菜叶炒匀,加盐调味即可油菜炒虾仁对虾肉50克,油菜250克,姜、葱适量。将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油。

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料酒、淀粉拌好;油菜梗叶离开,洗净后切成3厘米长段;锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即起出,再把油锅熬热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入佐料姜、葱等,用旺火快炒几下即可起锅装盘。此菜具有营养强壮身体的作用,可提高机体抗病能力。暮年体弱者可常食。


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